SAKE PARKで海外SAKEブースのお手伝い

日本酒ファンにはおなじみの「SAKE PARK」、2025年は夏祭りということで日本橋で行われました。多くの有名蔵元がブースを出す中で、松崎先生のアレンジで「海外SAKE」ブースを出すことになり、お手伝いさせていただきました！アメリカのSAKEをはじめ、中国の「糯言米酒」、そして今回は台湾の「天衡」をピックアップ！「天衡」の造り手、Fay Chanさん（写真）にも台湾から来日いただき、一緒にお酒の紹介をしていただきました！彼女のSAKEは一番人気でした！

日本以外でもSAKEが造られている、そしてそれが若者にとってCoolなプロジェクトになっている！ということを、もっと日本の人にも知っていただきたいです。

SAKE PARK 5杯目　2025年7月18日〜20日　日本橋　コレド室町にて
https://sakepark.tokyo/