香港の日本酒コンペティションOSAのお手伝い
2025年8月8日
日本を除くアジアで最大の日本酒コンテストOriental Sake Awards (OSA)のバックスタッフとしてお手伝いをしてきました！OSAは今回で4回目。香港で行われ、香港人、日本人をはじめアジア人中心の審査員によ […]
SAKE PARKで海外SAKEブースのお手伝い
2025年7月18日
日本酒ファンにはおなじみの「SAKE PARK」、2025年は夏祭りということで日本橋で行われました。多くの有名蔵元がブースを出す中で、松崎先生のアレンジで「海外SAKE」ブースを出すことになり、お手伝いさせていただきま […]
台湾で一番美味しいSAKE？「天衡」東京試飲会のお手伝い
2025年7月17日
台北でSAKEを造る醸造家Fay Chanさんを招いて、彼女の造る「天衡」の試飲会を新宿で行いました！ 天衡は私が知る限り、台湾で造られているSAKEの中で一番美味しいお酒です。Fayさんが台北の大手酒造メーカーTTLに […]
「世界のSAKEをきく」にて中国米酒を紹介
2025年4月20日
松崎晴雄先生が主催のイベント「世界のSAKEをきく」第二弾が、2025年4月20日、東京神保町にて開催され、弊社が中国の「米酒」の紹介を担当させていただきました。 「米酒」はもち米から造られる中国の伝統的な醸造酒全般を指 […]
アジアの日本酒市場を知る 〜OSA説明会＆試飲会実施〜
2025年4月4日
アジアの日本酒市場を伝えるための酒類業界向け試飲イベント「香港市場から学ぶアジア日本酒トレンド」セミナー＆試飲会を、2025年4月4日、日本酒造組合中央会（虎ノ門）会議室にて、弊社手配で開催しました。 具体的には、香港で […]
松崎晴雄先生のセミナーで中国市場の講演を行いました（2024年9月）
2024年9月24日
2024年9月24日、松崎晴雄先生の会社「SAKEマーケティングハウス」5周年記念セミナー「進化する海外SAKE市場 ～日本酒輸出と海外産SAKEの現状と今後～」が開催されました。松崎先生をはじめ、スペインで日本酒文化普 […]